Sunrise Cacao

Notre objectif est d’incuber de petites entreprises qui transforment le cacao afin d'aider les producteurs à améliorer considérablement leurs moyens de subsistance et à devenir économiquement autonomes, tout en protégeant leur habitat.
Le cœur de notre plan d'affaires est que l'implantation ultérieure de centres dans d'autres régions productrices de cacao repose sur la rentabilité des centres existants et sur leur capacité à rembourser les dépenses initialement engagées par Sunrise Cacao.
La première communauté à laquelle nous souhaitons venir en aide est un groupe de femmes vivant en République Dominicaine. En donnant les moyens à cette communauté de produire un cacao éthique, bio et solidaire qui met un frein à la déforestation, nous sommes en phase avec les objectifs de soutien de votre Fondation.
Ces torréfacteurs, que nous installerons directement au bord des champs de cacao pour torréfier et moudre les fèves sur place, permettront aux producteurs de multiplier leurs revenus en vendant leur production à 5 €/kg au lieu de moins de 2 €/kg car ils exporteront un produit déjà transformé, contournant ainsi les grandes multinationales qui jouent d’habitude les intermédiaires.
Nous devons agir maintenant et nous voulons cibler la cause profonde de cet énorme déséquilibre économique présent dans l'industrie du chocolat. Nous voulons avoir un impact fort et positif sur ces communautés, tant sur le plan économique que social, et renforcer leurs droits d'occupation et d'utilisation des ressources locales de manière éco-responsable. Grâce à l'utilisation d’une énergie propre et à la conservation de la biodiversité, nous leur permettrons également de jouer un rôle important dans la protection de leur environnement.

The Coral Planters

Le projet Edu'Coral est un projet de sensibilisation et d'éducation positive visant à sensibiliser les
enfants et le grand public au regard du constat suivant : les récifs coralliens abritent plus de 25% de
la vie sous-marine. Malheureusement, depuis 2009, 20% des coraux soit près de 11 700 km2 ont
succombé aux épisodes de blanchissement causés par le changement climatique.
Le projet d'éducation et de sensibilisation Edu'Coral s'articule autour de deux activités principales :
1) La première activité consiste en l'animation de cinq ateliers pédagogiques lors d'interventions
dans les classes scolaires.
Ces derniers portent sur les problématiques suivantes : les coraux, la chaîne alimentaire, les
mangroves, leurs relations avec les coraux ainsi que la pollution marine.
Durant les ateliers, notre mascotte « Coco le Corail » : le récif corallien est mobilisé en tant que
support pédagogique évolutif et ludique mis au service des actions de sensibilisation réalisées par
nos soins. Cette dernière permet à l’enfant de développer son affect au regard de la protection des
coraux.
2) La deuxième activité du projet Edu'Coral consiste en l’animation de stands de sensibilisation aux
problématiques environnementales liées à la protection des coraux, des écosystèmes marins et de
l’Océan.

Pour ce faire nous utilisons divers supports de communication et de pédagogie tels que des
kakémonos, des infographies ainsi que des jeux ludiques permettant de sensibiliser de manière
positive et ludique (cocottes en papier, jeux des sept différences, devinettes, livres) lors
d'événements associatifs.
De plus, notre équipe est composée de scientifiques et biologistes marins proposant la réalisation de
conférences permettant de sensibiliser le grand public au regard de thématiques plus précises.

Voiles au Vert

Voiles au Vert organise des interventions autour de différents ateliers : observation et prise de conscience de l'importance du plancton dans nos océans, ramassage et tri des déchets sur la plage, topo de l’action de l’homme sur l’environnement marin (surpêche)…

Afin d'ancrer une conscience écologique chez les jeunes, nous souhaiterions que ces rencontres permettent aux élèves de continuer à réfléchir et à agir après notre passage. En effet, une fois notre intervention dans les écoles passée, chaque école pourra continuer à suivre notre périple et publier sur notre plateforme collaborative.

Ces publications pourront être des photos des élèves qui continuent à mener des actions en faveur de l'environnement marin, des articles concernant leurs réflexions liées à la protection des océans ...

Chaque école aura ainsi le loisir d’observer ce que d’autres font au fur et à mesure de notre traversée pour s’échanger des idées et partager un même objectif : protéger les océans !